स्वादिष्ट बटर चिकन रेसिपी हिंदी में.

यह रेसिपी ट्यूटोरियल दिखाता है कि भारत की सबसे लोकप्रिय रेसिपी में से पसंदीदा बटर चिकन डिश को कैसे तैयार किया जाए। इसमें चिकन को मक्खन और कई तरह के मसालों के साथ पकाना शामिल है।

बटर चिकन के बारे में

बटर चिकन भारत में एक स्वादिष्ट और बहुत प्रसिद्ध चिकन व्यंजन है। यह हर चिकन प्रेमी को पसंद आता है. इसकी बनावट मलाईदार है और इसमें जगह और मीठे स्वाद का मिश्रण है। जैसे ही चिकन के टुकड़ों को दही और विभिन्न भारतीय मसालों में मैरीनेट किया जाता है, लगभग एक घंटे तक रखा जाता है और तला जाता है, यह चिकन रसदार हो जाता है। टमाटर और प्याज की मदद से, पुरा बटर चिकन को इसकी मलाईदार बनावट मिलती है। बच्चों के शौकीनों के लिए चिकन ग्रेवी के लिए बटर चिकन पहली पसंद है.

बटर चिकन रेसिपी तंदूरी रोटी और नान के साथ बहुत अच्छा लगता है. बटर चिकन उत्तरी भारत में प्रसिद्ध है, खासकर पंजाब और दिल्ली जैसे राज्यों में। यदि आपने अभी तक बटर चिकन का स्वाद नहीं चखा है, तो कृपया ऐसा करें क्योंकि यह अत्यधिक अनुशंसित व्यंजन है। आप इस रेसिपी को बनाकर अपने घर पर आराम से इस व्यंजन का आनंद ले सकते हैं; हमने सर्वोत्तम पद्धतियाँ लागू की हैं ताकि आप उत्तम स्वाद के साथ इसका आनंद उठा सकें।

एक बच्चे के रूप में, मैं अक्सर पास के ज़म ज़म होटल नामक रेस्तरां में खाए गए स्वादिष्ट बटर चिकन के बारे में याद करता हूं, जो अपनी खासियत के लिए जाना जाता है। मैंने पहले कभी अन्य रेस्तरां में ऐसा अनोखा स्वाद नहीं देखा। यह रेसिपी असाधारण रूप से स्वादिष्ट थी, जिसे उनके बेहतरीन शेफ में से एक ने तैयार किया था। स्वाद और सुगंध अभी भी मेरी स्मृति में अविस्मरणीय है।

हाल ही में बटर चिकन रेसिपी का स्वाद और फ्लेवर कम हो गया है। रेस्तरां संस्करण प्रामाणिक और पारंपरिक तैयारी पद्धति से बहुत दूर हैं। मुझे एक डिनर आउटिंग याद है जहां हमने बटर चिकन करी का ऑर्डर दिया था, और हालांकि प्रस्तुति नारंगी ग्रेवी के साथ आकर्षक थी, लेकिन स्वाद अत्यधिक मीठा था, मिठाई की तरह।

मैंने एक अत्यंत अप्रिय व्यंजन चखा और मुझे एहसास हुआ कि अगर मैं इसे प्रामाणिक बनाना चाहता हूं तो इसे स्वयं बनाना बेहतर है। इसलिए मैंने इसे घर पर पकाने का प्रयास किया और यह अच्छा बना। मैं आप सभी के साथ इसकी रेसिपी साझा करना चाहती हूं और आशा करती हूं कि आपको यह पसंद आएगी।

बटर चिकन सामग्री

3 प्याज कटे हुए

3 टमाटर कटे हुए

1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट

500 ग्राम बोनलेस चिकन छोटे टुकड़ों में कटा हुआ

4 बड़े चम्मच ताज़ा क्रीम

4 बड़े चम्मच दही

8-10 नग काजू

नींबू का रस

कटा हुआ हरा धनिया

1 बड़ा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

1/2 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर

1/2 बड़ा चम्मच गरम मसाला

नमक स्वादानुसार

2-3 बड़े चम्मच मक्खन

पकाने का तेल

हमने चीजों को आसान बनाने के लिए इस रेसिपी में एक वीडियो लिंक शामिल किया है। यदि आप हमें स्टार रेटिंग देकर अपना समर्थन दिखा सकें तो हम इसकी सराहना करेंगे। यदि आपका कोई प्रश्न या प्रतिक्रिया है, तो कृपया हमसे famousdishes4u@gmail.com पर संपर्क करें।

बटर चिकन रेसिपी हिंदी में कैसे बनाएं?